Le Master Professionnel en Environnement (MPE), créé à la Faculté des Sciences et Techniques, se veut d'être une formation spécialisée d'environ 540 heures, assurée à plus de 50% par des professionnels extérieurs à l'université. Il comprend deux options :

• Option A : Hygiène, sécurité et protection de l'environnement
• Option B : Chimie de l'environnement 

Il représentait un des objectifs de la Cellule de Relations avec les Entreprises de la Faculté des Sciences et Techniques (CREFAST) de l'université Cheikh Anta Diop de Dakar qui a été créée en Mai 2003 grâce au soutien du Projet d'appui à l'enseignement supérieur professionnalisé au Sénégal (PROSENSUP). Cette formation répond parfaitement aux attentes des entreprises qui, du fait de la réglementation mondiale, doivent répondre aux normes environnementales, d'hygiène, qualité et sécurité. Le responsable de la formation est le Professeur Adams Tidjani qui dirige le conseil scientifique, l'instance de décision du MASTER. Dans ce conseil sont représentés :
 

• l'état (Ministères de l'environnement et de la santé)
• le secteur professionnel
• le secteur para-public
• le experts et consultants
• l'université